วันที่ 16 พ.ย.64/086-2896806
ที่นี่ “กาแฟคุรุ พี่หลวง” ชา – กาแฟโบราณ อยู่คู่ชาวยะลา 37 ปี อร่อยเข้มข้นถึงใจ สู้ศึกยุคโควิด-19 นำเงินเข้าร้าน 3 พัน/วัน
จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโรคไวรัสโควิด-19 หรือ ยุคโควิด ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารต่างๆ ในพื้นที่ของ จ.ยะลา ได้ผลกระทบ ในทุกวงการธุรกิจ ทุกสาขาอาชีพ เช่นเดียวกับธุรกิจร้านอาหาร/ร้านเครื่องดื่มซบเซา ทำให้บางร้านเกิดวิกฤตกับการลงทุน แบกภาระกับค่าเช่าที่ ค่าจ้างพนักงาน จนต้องทยอยหยุด – ปิดร้านกันไป
วันนี้ 16 พ.ย.64 ผู้สื่อข่าวและทีมงานได้ออกไปตะลอนหาร้านขายน้ำเครื่อง
ดื่มกับยุคโควิด-19 ที่ทุกคนต้องเซฟตัวเอง ลดความสุ่มเสี่ยง ในการหาช่องทางในการหารายได้ เพื่อนำเงินไปใช้ในการดูแลครอบครัว ก็ไปเจอกับร้าน “กาแฟคุรุ พี่หลวง” กาแฟโบราณที่ขายมานานถึง 37 ปี ซึ่งเป็นร้านของ นายจัด ทิพย์มณเฑียร อายุ 65 ปี “พี่หลวง” และ นางศิริเนตร ทิพย์มณเฑียร อายุ 64 ปี “พี่เนตร” (สองสามีภรรยา) ตั้งอยู่ที่เลขที่ 72/1 แยกผังเมือง 4 ตัดกับถนนอาคารสงเคราะห์ สี่แยกไฟแดง คุรุ (แยกนกเอี้ยง) ภายในเขตเทศบาลนครยะลา อ.เมืองยะลา จ.ยะลา ซึ่งจุดเด่นของที่ร้านแห่งนี้ คือ การขายน้ำชา – กาแฟโบราณ ลูกค้าต้องสั่งทางช่องหน้าต่างข้างร้าน จึงเป็นที่มาของชื่อ “กาแฟลอดรู” พร้อมรอยยิ้มของพี่หลวง เจ้าของร้านเป็นเสน่ห์อีกอย่างนึงที่ทำให้คนจดจำร้านนี้ได้ คลาสสิคสุดๆ ในย่านนี้
มีเมนูให้เลือกมากมาย มีทั้งชาร้อน ไมโลร้อน แตออร้อน (ชาร้อนใส่น้ำตาลทราย เครื่องดื่มยอดนิยมของชาวมุสลิม) ชาเย็น , โกโก้ , นมเย็น , ชาดำ , ชามะนาว หรือจะเป็นกาแฟโบราณ รับรองว่าอร่อย เข้มข้น หวานมัน กลมกล่อมแน่นอน ที่สำคัญทุกเมนูน้ำใส่ใจ ราคาเดียวคือ 15 บาทเท่านั้น แต่ด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโรคไวรัสโควิด-19 ปรับเปลี่ยน งดให้ลูกค้านั่งภายในร้าน ให้สั่งซื้อหิ้วกลับบ้านอย่างเดียว (เซฟเจ้าของร้าน – เซฟลูกค้า) สวมหน้ากากอนามัย – เว้นระยะห่าง – ล้างมือให้สะอาด อย่างเคร่งครัด ยับยั้งการแพร่กระจายเชื้อโรคร้าย
นายจัด ทิพย์มณเฑียร อายุ 65 ปี หรือ “พี่หลวง” เล่าว่า สำหรับร้านกาแฟ คุรุ พี่หลวง เปิดร้านชา – กาแฟ มาตั้งแต่ปี พ.ศ.2528 ประมาณ 37 ปีมาแล้ว มีลูกค้ามากมาย
ทุกรุ่นทุกสมัย ตนเองอาศัยเอาความจริงใจให้กับลูกค้า เน้นใช้สินค้าที่มีคุณภาพ และความสะอาด ใช้นโยบายว่าไม่ขี่เหนียว ไม่เอาเปรียบลูกค้า จะได้มีลูกค้าขาประจำ เข้ามาอุดหนุนมาโดยตลอด ร้านของตนจะมีลูกค้าทุกรุ่น มีตั้งแต่รุ่นใหญ่จนถึงรุ่นเล็ก เด็กเยาวชน นักเรียน นักศึกษา คนทำงานทั่วไป ทุกศาสนา ขายเริ่มแรกในราคา 10 บาท ขยับมาเป็น 12 บาท ปัจจุบันในราคา 15 บาททุกเมนู ซึ่งตนเองจะขายน้ำได้ประมาณ 150 – 200 ถุง รายได้ประมาณ 2,000 – 3,000 บาทต่อวัน ช่วงนี้สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโรคโควิด-19 ยังคงมีผู้ติดเชื้ออย่างต่อเนื่อง แต่ว่าลูกค้ายังคงมาอุดหนุนอยู่ในระดับหนึ่ง ยังยอมรับได้ ไม่ต่างกันเท่าไหร่ ในเมื่อยุคโควิด-19 ก็ต้องเอาความจริงใจ เอาความอร่อย
เข้มข้น ให้ลูกค้าได้กินแบบภาคภูมิใจ สำหรับเมนูน้ำ ที่ติดอันดับต้นๆต้องเป็นชาเย็น กาแฟเย็น กาแฟโบราณ ชามะนาว โกโก้ จะมีหลากหลายรสชาติ ส่วนเด็กๆจะชอบชาเขียว โกโก้เป็นส่วนใหญ่ กินแล้วสดชื่นคลายความตึงเครียดได้เลย
สำหรับลูกค้าสามารถสั่งออเดอร์ได้ที่ เพจ Facebook : “กาแฟคุรุ พี่หลวง” หมายเลขโทรศัพท์ 073-215724 มือถือ 081-9593165
เปิดเวลา 07.00 – 20.00 น. (หยุดทุกวันอาทิตย์)
