นายอำเภอพิชัย อุตรดิตถ์ เปิดเมนูอาหารเนื้อจระเข้
นายสุรศักดิ์ วงษ์ตั้ง นายอำเภอพิชัย จังหวัดอุตรดิตถ์ เปิดเมนูอาหารรสเด็ดจากเนื้อจระเข้ ที่ดีพอดีฟาร์ม ต.ท่ามะเฟื่อง อ.พิชัย จ.อุตรดิตถ์ ซึ่งนายอำเภอพิชัยกล่าวว่า วันนี้ทางดีพอดีฟาร์ม ได้รังสรรค์เมนูอาหารจากเนื้อจระเข้ ซึ่งมีขนาดอายุ 3 ปี มาทำเป็นเมนูอาหารที่หลากหลาย หลังจากเที่ยวชมฟาร์มจระเข้แล้วยังสามารถที่จะเดินทางไปท่องเที่ยว ที่วัดเอกา ซึ่งเป็นสมรภูมิการรบของพระยาพิชัยดาบหัก ที่รบกับพม่าจนดาบหักคามือ วัดหน้าพระธาตุ อันเป็นที่ประดิษฐานหลวงพ่อโต อายุ 1800 กว่าปี พิพิธภัณฑ์บ้านเกิดพระยาพิชัยดาบหัก รวมไปถึงแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆของอำเภอพิชัย
โดยนายณฐกร มีอินสวน เจ้าของฟาร์มจระเข้ ดีพอดีฟาร์ม และคณะได้นำเสนอเมนูอาหาร เช่น เนื้อจระเข้ปิ้ง ย่าง ต้มยำกระดูกอ่อนจระเข้ ผัดเผ็ดเนื้อจระเข้ ใส่ใบยี่หรา ไข่ดาวผสมเนื้อจระเข้ และลาบเนื้อจระเข้ 5 เมนู ซึ่งเมนูเหล่านี้เป็นเมนูที่รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อให้ผู้ที่สนใจที่จะทานเนื้อจระเข้ ลองหันมาสร้างเมนูหรือมาลองลิ้ม ชิมรสเมนูอาหารจากเนื้อจระเข้กัน ซึ่งที่ดีพอดีฟาร์ม ในช่วงเย็นจะมีเนื้อจระเข้ปิ้งย่าง ขายในราคาไม้ละ 10 บาท ส่วนเนื้อจระเข้ จะขายในราคากิโลกรัมละ 150 บาท ส่วนบ้องตัน ราคากิโลกรัมละ 200 บาท และที่ฟาร์มดีพอดีฟาร์มจระเข้เปิดรับนักท่องเที่ยวที่จะพาบุตรหลาน มาดูจระเข้ ตัวเป็นๆได้แต่ต้องติดต่อมาก่อน เพื่อทางฟาร์มจะได้มีเวลาเตรียมตัวในการรองรับ ผู้ที่สนใจที่จะซื้อหาเนื้อจระเข้ ไปรับประทาน สามารถติดต่อได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 081-8878008
ณัฐวัฒน์ ราชประสิทธิ์ ภาพ/ข่าวอุตรดิตถ์