พะเยา ส้มตำซาดิส -ตำสตอเบอรี่ ร้าน ฮักส้มตำบ้านถ้ำ
วันที่ 28 มกราคม 2561 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านฮักส้มตำบ้านถ้ำ ถนนสายบ้านถ้ำ-เชียงม่วน ตำบลถ้ำ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา ซึ่งเป็นร้านขายส้มตำ ผลไม้ตามฤดูกาล ในช่วงนี้จะมีผลไม้สตอเบอรี่ นำมาตำสตอเบอรี่ กุ้งสด- ตำซาดิส ซึ่งเป็นการตำของสัตว์น้ำทะเล และ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ที่ขึ้นชื่อของตำบล บ้านถ้ำ ซึ่งจะมีลูกค้าทั้งในและนอกพื้นที่เข้ามา นั่งทานและสั่งซื้อรับประทานกันทุกวัน
นางสาวบุษกร (อุ๋ย)จันทร์เป็ง เจ้าของร้านฮักส้มตำบ้านถ้ำ กล่าวว่า เปิดร้านส้มตำ มาหลายปี โดยทำการเปิดขายส้มตำ ผลไม้ตามฤดูกาลซึ่งในช่วงนี้จะมี ผลไม้สตอเบอรี่ นำมาตำส้มตำ สตอเบอรี่กุ้งสด และมีตำส้มตำซาดิสโดยใช้อาหารทะเล ทุกชนิดและ ขนมจีนน้ำเงี้ยว นอกนั้นก็จะเป็นอาหารตามสั่ง
สำหรับเมนูเด็ดของร้านส้มตำบ้านถ้ำ จะมีเมนูเด็ด ส้มตำ สตอเบอรี่ กุ้งสด และตำซาดิส ที่มีรสชาติแปลกและอร่อยสดสะอาดถูกหลักอนามัยและราคายุติธรรม จะเปิดขายทุกวันตั้งแต่ช่วงเช้าจนถึงช่วงค่ำ