ณ.กะปง สวนเกษตรอินทรีย์เพื่อการท่องเที่ยว ร้านอาหารซีฟูด-อาหารพื้นถิ่น
ผู้เขียน…มีสถานที่แนะนำมาฝาก สถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร ทุเรียนสาลิกาแท้ ลองกอง มุงคุด เงาะโรงเรียน พร้อมด้วยร้านอาหารซีฟูดและอาหารพื้นถิ่น จากแม่ครัวร้านโง้วเม่งเฮง บรรยากาศเชิงเขา มีเมฆหมอกกระจายเต็ม อากาศเย็นสบายทั้งวัน
คุณประมวล แซ่โง้ว (คุณหมู) เจ้าของ ณ กะปง สวนเกษตรอินทรีย์เพื่อการท่องเที่ยว ได้เล่าถึงที่มา-ที่ไปของ ณ กะปง ให้ฟังว่า ช่วงปี 2565 โชคดีได้มาเจอเจ้าของที่ดินในอำเภอกะปง ที่ดินแปลงนี้ลักษณะเป็นเนินเชามีบริเวณกว้าง มีเมฆหมอก อากาศเย็นสบายตลอดทั้งวัน สามารถนำมาพัฒนาเป็นรีสอร์ต โฮมสเตย์ และการเต้นท์พักค้างแรมได้ จึงได้ตัดสินใจซื้อ และจากประสบการณ์การทำร้านอาหารโง้วเม่งเฮงมามากกว่า 60 ปี การันตีด้วยโล่และรางวัลจากหน่วยงานภาครัฐและหน่วยงานอื่น ๆ มากมาย จึงได้ทำการก่อสร้างโรงเรือนร้านอาหารขนาดใหญ่ ห้องครัวที่มาตรฐาน ห้องน้ำตามเกณฑ์สุขาภิบาล เพื่อรองรับลูกค้าในพื้นที่และกรุ๊ปทัวร์ งานอีเวนท์ งานเลี้ยงสังสรรค์ งานเลี้ยงมงคลสมรส และอื่น ๆ สามารถรองรับลูกค้าได้จำนวนมาก
“ณ กะปง ได้พัฒนาเสร็จสมบูรณ์และเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 2 มิถุนายน 2567 ที่ผ่านมา ภายในพื้นที่นอกจากจะมีอาหารที่ขึ้นชื่อของร้านโง้วเม่งเฮงให้เลือกรับประทานกันมากมายแล้ว ในบริเวณ ยังมีทุเรียนสาลิกาแท้ ทุเรียนเบญจพรรณ มังคุดทิพย์พังงา ลองกอง สตอ ฯลฯ มีให้รับประทานตามฤดูกาล ทางร้านได้ปลูกทุเรียนสาลิกาเพิ่ม ผลไม้ รวมไปถึงผักสวนครัว”
คุณหมู ยังได้เปิดเผยถึงวัตถุดิบที่ ณ กะปง นำมาปรุงเป็นอาหาร จะใช้วัตถุดิบใหม่สด จากตลาดใกล้ ๆ บ้าน อาหารทะเลจากตะกั่วป่าและคุระบรี ผักสดของเกษตรกรในพื้นที่ ซึ่งต้องออกไปจ่ายตลาดกันทุกเช้า ใกล้กับ ณ กะปง มีบ่อน้ำพุร้อนปลายพู่ ห่างจากกันประมาณ 6 กิโล แหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่อ และมีน้ำตกที่สวยงามอีกหลายแห่งและแหล่งท่องเที่ยวอื่น ๆ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวและกรุ๊ปทัวร์ที่หลั่งไหลกันเข้ามาท่องเที่ยวที่กะปง
คุณหมู ได้แนะนำเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของ ณ กะปง อาทิ ต้มยำกุ้งแชบ๊วย ปลาทอดซอสกะปิสตอ แกงคั่วหอยจุ๊บแจง หอยชักตีน ผัดกระเพาะปลา ปลาทอดยำตะไคร้ กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบเกลือ ปูนิ่มทอดกระเทียม หมึกผัดไข่เค็ม หมึกต้มน้ำดำและอื่นๆอีกมากมาย รวมทั้งยังมีอาหารจานเดียวแนะนำ ข้าวน้ำพริกลงเรือ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวผัดสับปะรด ข้าวคลุกกะปิ
ลูกค้าที่ต้องการจะเดินทางมาสัมผัส ณ กะปง วิวสวย โลชั่นงดงาม อาหารสะอาดคุณภาพมาตรฐาน ติดต่อได้ที่โทร 087-2833123 หรือ 084-8389123 ก่อนเดินทางมาที่ ณ กะปง ตั้งพิกัดร้านใน Google Maps..ครับ…..เขยพังงา